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炎熱的夏季，很多人喜歡喝一杯扎啤消暑。但是很少人知道，在這條產業鏈上，有一家行業頂尖的寧波企業。昨日下午，記者在寧波銘匠扎啤設備有限公司(以下簡稱“銘匠”)的生產車間內看到，一卷卷不銹鋼被全自動下料機裁成一個個圓片，又被拉伸成一個個半桶……車間外，檢驗合格的扎啤桶擺放得整整齊齊，列隊等著裝運、出貨。

“這批扎啤桶是公司長期合作的客戶百威英博的訂單。”銘匠董事長羅邦才介紹，今年企業訂單快速增長，僅上個月就交付了7萬多個扎啤桶。截至今年7月，企業產值近2億元，同比增長90%以上。

銘匠是一家致力于研發和生產不銹鋼扎啤桶及配套零部件的企業，成立于2007年，擁有相關專利65項，產品涵蓋德標桶、美標桶、歐標桶、九加侖桶、家釀啤酒桶等系列。目前，全球扎啤桶年需求約600萬個，銘匠年產能超150萬個。

“我們有個原則，要么不做，做了就要爭第一。”早在羅邦才打算涉足不銹鋼啤酒設備領域前，就做了不少功課，對市場格局、產品要求、上下游企業情況等做了充分調研。他說：“不銹鋼扎啤桶是可重復使用的產品，使用壽命在30年以上，因此要求質量可靠、性能穩定、不易變形，我們只要把質量做到頂尖，不愁沒有客戶。”

不銹鋼扎啤桶的標準全球并不統一，除各國的國家標準外，百威英博、喜力、嘉士伯等國際知名品牌也有自己的標準。為了達成世界第一的目標，銘匠收集了中國、德國、美國等國的國家標準及各大啤酒廠的扎啤桶標準十余份。通過對比，一一列出每個參數的最高標準，制定了銘匠自己的企業內部標準。

有了過硬的產品，如何打開市場？銘匠首先瞄準的是小型酒廠。“小型酒廠有個特點，就是訂單量少，大部分扎啤桶企業無法提供商標印制業務。”銘匠看準這個市場空白，專門研發了酒桶印字機，并申請了國內外專利，推出個性化印制服務，一下子打開了小型酒廠的合作之門。

在扎啤桶行業里做出名氣的銘匠，又把目標瞄準了國際大酒廠，開始狠抓內部管理。2018年，喜力啤酒總部的工程師來實地驗廠，在聽到羅邦才介紹說“世界第一”的產品標準時，露出了耐人尋味的笑容。經過7天7夜的全面深度了解后，這個金發碧眼的荷蘭工程師豎起大拇指說：“你們是最優秀的。”

“從那年起，我們就是喜力的長期合作伙伴，占據了該品牌50%的供應份額。”羅邦才告訴記者，銘匠和百威英博、喜力、帝亞吉歐、嘉士伯等全球著名酒廠保持長期合作，是全球同行中合作大酒廠最多的。

近年來，在國家提出國內國際雙循環的新發展格局后，銘匠也開始將更多觸角伸向國內市場。“這幾年我們一直在研發全自動扎啤機和自動扎啤售賣機，預計明年就能投產。”羅邦才說，這是個全新的市場，銘匠希望能繼續打造下一個細分領域高地，為國內扎啤分銷系統的變革盡一份力。(記者黃程 通訊員方舟 林穎婷)

關鍵詞： 國家標準 不易變形 耐人尋味 檢驗合格 整整齊齊